40 anni di attività per il ristorante storico “Da Fernando” che domenica scorsa ha festeggiato a Magliano, nel comune di Sillano Giuncugnano, questo ambito traguardo con amici e clienti.
Da bottega anni 50’ del padre, da cui prende il nome l’attuale locale, Giuliana Cecchi, insieme al compagno Davide Alberini, è riuscita a rinnovare, migliorare e mantenere intatte le caratteristiche di una cucina tipicamente tradizionale con prodotti a km zero.
Un background formidabile. Nata per la ristorazione, Giuliana si ricorda così: “Ero una bambina e già indossavo il grembiule, uno piccolo, adeguato alla mia età, e da allora non ho mai smesso di cucinare e rendere felici i clienti”.
Grande soddisfazione e affluenza di pubblico, per questa giornata particolare, all’interno della quale la gradita sorpresa di una targa di riconoscimento da parte dell’amministrazione comunale.
E per finire in bellezza una frase esemplificativa di Vasco Rossi: “T’immagini se fosse sempre domenica”, di cui Giuliana è grande fan.
sillano giuncugnano
Il ristorante “Da Fernando” festeggia i 40 anni di attività
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Garfagnana


