Torna anche quest’anno uno degli appuntamenti più attesi dell’estate garfagnina. Nelle serate di venerdì 19, sabato 20 e domenica 21 giugno, il suggestivo borgo di Sillicagnana, nel comune di San Romano in Garfagnana, ospiterà una nuova edizione di Maccheron…Aia, il percorso gastronomico che da anni valorizza le antiche aie, i vicoli e gli scorci più caratteristici del centro storico.

L’evento rappresenta un’occasione unica per scoprire l’autenticità di uno dei borghi più affascinanti della valle attraverso un itinerario enogastronomico che conduce i visitatori tra le piazzette e le corti del paese, trasformate per l’occasione in accoglienti punti di degustazione.

Dalle ore 19.00 alle 21.30 sarà possibile partecipare al percorso degustativo completo, che accompagnerà i visitatori dall’antipasto fino al dolce, con un menù ricco di specialità della tradizione locale. Protagonisti indiscussi saranno naturalmente i celebri maccheroni, simbolo della manifestazione, insieme ad arrosto con patate, polenta con spezzatino, dolce, acqua e vino.

Non mancheranno momenti di intrattenimento e convivialità. La tipica osteria paesana sarà il punto di ritrovo per musica e divertimento, mentre lungo il percorso saranno presenti anche i mercatini dell’artigianato, per un’esperienza che unisce gusto, tradizione e valorizzazione del territorio.

Maccheron…Aia è molto più di una semplice festa gastronomica: è un viaggio nella storia e nelle tradizioni di Sillicagnana, un’occasione per vivere il paese, incontrare la comunità locale e riscoprire l’atmosfera autentica dei borghi della Garfagnana.

L’iniziativa è organizzata dall’ASD Sillicagnana con il prezioso contributo della comunità paesana, che ogni anno rende possibile questo appuntamento capace di richiamare visitatori da tutta la valle e non solo.

L’invito è quindi per il 19, 20 e 21 giugno a Sillicagnana, per trascorrere tre serate all’insegna della buona cucina, della tradizione e della convivialità.