La DOP economy della Toscana supera la soglia di 1,32 miliardi di euro (1,14 miliardi nel vino e 187 milioni nel food), trainando un comparto agroalimentare da 5,5 miliardi di euro

Si sono aperte questa mattina al Palazzo degli Affari di Firenze le contrattazioni BtoB dell’ottava edizione di BuyFood Toscana, l’appuntamento clou per l'internazionalizzazione dell’agroalimentare regionale di qualità, promosso da Regione Toscana, in accordo con Camera di Commercio di Firenze, organizzato da PromoFirenze e Fondazione Sistema Toscana in sinergia con la rete di Vetrina Toscana

Il 28 e 29 ottobre al Palazzo degli Affari torna la vetrina internazionale del gusto DOP E IGP made in Tuscany con gli incontri BtoB tra 45 buyer internazionali provenienti da oltre 20 Paesi e 58 aziende toscane

La castanicoltura – che conta ad oggi circa 1.600 aziende castanicole tra Lunigiana e Garfagnana, nel Mugello e sull’Amiata – contribuisce alla valorizzazione dei prodotti del bosco certificati e alla conservazione del tipico paesaggio di queste aree

Il 22 e 23 il Palazzo degli Affari ospita gli incontri BtoB. A seguire i tour alla scoperta dei prodotti nei loro territori di origine dedicati a buyer e stampa di settore