Cos’è “Garfagnana Terra Unica”? C’è chi la definisce un paniere di eccellenze, chi un salone del gusto, chi una sagra delle sagre.

In realtà, è tutto questo; ma anche molto altro. È qualcosa di intangibile: è il piacere di ritrovarsi, di stare insieme, di condividere un’esperienza. Un contenitore ricco e variegato nel quale, però, tutti possono riconoscersi.

Stamattina la manifestazione – che si articolerà nei due week-end 8, 9 e 15, 16 novembre – ha preso il via con una partecipatissima cerimonia inaugurale in piazzale Chiappini a Castelnuovo alla presenza di autorità, associazioni, scuole e cittadini.

Sotto un cielo autunnale limpido, di un blu rarefatto, il simbolico taglio del nastro all’esterno della tensostruttura è stato salutato con entusiasmo dagli amministratori.

“L’intuizione di questa iniziativa non era assolutamente scontata – ha esordito il sindaco del comune di Castelnuovo di Garfagnana Andrea Tagliasacchi -. Ci tengo a ringraziare tutti coloro che si adoperano per renderla possibile e che credono nella straordinaria forza mite di questa terra“. “Questa rassegna – ha aggiunto Raffaella Mariani, presidente dell’Unione Comuni Garfagnana – mette in vetrina le specificità della Garfagnana e ne ribadisce l’enorme potenziale. L’obiettivo della quattro giorni è quello di promuovere quanto di buono c’è sul nostro territorio“.

Carlos Alfredo Bartolomei, dopo aver presentato il testimonial di questa edizione – il campione mondiale 2022 di pesca alla trota in torrente Corrado Spinetti -, ha dato il la alla festa che si è aperta sulle note della simpaticissima Garfunk Street Band. Poi il corteo, guidato dai magnifici costumi della Compagnia dell’Ariosto, ha sfilato tra i banchetti e gli stand allestiti all’interno e all’esterno della tensostruttura.

Ben 21 associazioni locali (delle 39 complessive) hanno presentato il loro prodotto tipico nell’ambito del Local Street Food. Talk e cooking-show hanno animato l’area spettacoli, mentre il suggestivo trenino turistico ha fatto da spola tra la zona degli impianti sportivi e il centro storico, dove tante altre attrazioni e prelibatezze hanno accolto i visitatori.

La manifestazione – dedicata alla memoria di Andrea Bertucci, l’oste della Garfagnana – è organizzata dall’Unione Comuni Garfagnana, dal comune di Castelnuovo di Garfagnana e dall’associazione Garfagnana Terra Unica, costituita dalla collaborazione delle associazioni di volontariato dei 15 comuni della Garfagnana, con l’importante collaborazione degli allievi dell’Isi Garfagnana e dell’Isi Barga.

Quattro giorni intensi, tutti da vivere, con la consapevolezza che l’unione fa la forza. Sempre.

Buona “Terra Unica” a tutti.

Foto di Nicola Tognetti