Prosegue l’entusiasmante cavalcata di Jonny Pescaglini a Masterchef Italia, il popolare coking show di Sky. L’aspirante chef di Borgo a Mozzano ha superato indenne le prove andate in onda giovedì 1° gennaio rimanendo nella masterclass ed aggiudicandosi la prima prova di giornata, l’Invention Test di chef Cannavacciuolo.

La puntata si è aperta con la Green Mystery Box, una novità assoluta del programma portata dalla chef Chiara Pavan. I concorrenti hanno dovuto realizzare dei piatti all’insegna del riutilizzo e della sostenibilità, avevano a disposizione interiora di seppia, cinghiale, carcassa di piccione, baccello di piselli, scarti di carota. L’insalata liquida di chef Antonino Cannavacciuolo è stata la protagonista dell’Invention Test. Eros non ha superato la prova ed è stato il primo eliminato mentre il migliore è risultato proprio Jonny.

Seconda prova, quella in esterna a Rivalta, nel territorio dove si prepara il Parmigiano Reggiano. Gli aspiranti chef sono stati divisi in due squadre con l’obiettivo di preparare menù a base di Parmigiano Reggiano per sfamare 50 tra casari, battitori e assaggiatori di Parmigiano. Avendo vinto la prova Pescaglini ha potuto scegliere il menù e formare la sua squadra. Tempo di eliminazioni con Lee che si è salvato utilizzando la “Golden Pin” mentre Jonny, con un piatto di gnocchi, ha superato Piponzio che è risultato il secondo eliminato.

Jonny Pescaglini resta pertanto nella Masterclass e prosegue la propria partecipazione a Masterchef Italia. Entusiasmo a Borgo a Mozzano, tanto che gli amici gli hanno dedicato uno striscione, tra il serio e l’ironico, citando Jonny tra gli orgogli della Valle, insieme a Giovanni Di Lorenzo e Jasmine Paolini.