Prestigiosa vetrina per la Valle del Serchio ed in particolare per il comune di Borgo a Mozzano alla 90^ edizione della Mostra Internazionale dell’Artigianato di Firenze, uno degli eventi del settore più importanti in Italia e in Europa.
Presso il Padiglione Spadolini si è svolto un evento, promosso dal GAL MontagnAppennino in collaborazione con Toscana Promozione Turistica nell’ambito del progetto Vetrina Toscana, dal titolo “La Toscana delle eccellenze dei prodotti agroalimentari”.
Un vero e proprio spazio riservato alle eccellenze del territorio che ha visto protagoniste alcune realtà del comune di Borgo a Mozzano. La Cooperativa di Comunità Cuore di San Romano (presenti Barbara Amidei e Mauro Bianchi) e la Fattoria Le Luci di Anselmo Bartolai hanno dato vita ad una degustazione, guidata dal giornalista e critico eno – gastronomico Leonardo Romanelli: in particolare Bartolai ha illustrato i vini prodotti dalla propria azienda, che sono stati degustati in abbinamento ai prodotti della Cooperativa, torta di erbi di campo, pane di castagne con ricotta e focaccia ai grani antichi. Alla degustazione hanno partecipato 15 giornalisti del settore provenienti da tutto il mondo. Particolarmente apprezzato il pane con la farina di castagne.
La delegazione del territorio era rappresentata dalla presidente del GAL Marina Lauri e dal direttore Stefano Stranieri, e dall’assessora del comune di Borgo a Mozzano Simona Girelli.